Ростичерия "Pasta Fresca"

 

Сочи

 

    Дизайн-проект  разработан  для  ростичерии, которая  находится  в  Имеретинской низменности, рядом с Олимпийским парком с видом на горы.

 

      Пожелания заказчика:

• стилевое решение должно быть единым с ранее разработанным стилевым решением сети кафе "GELATO AMATO",  так как объект является частью этой сети;

• разместить стеллажи с продуктами, винами, холодильное оборудование и витрины;

• предусмотреть зону для покупателей, пожелавших перекусить.

​

      Плюсы:

• месторасположение и вид на горы.

​​

      Ограничения:

• небольшая площадь помещения;

• короткие сроки для разработки проекта и его воплощения;

• проект должен быть достаточно бюджетным в исполнении.

​

     Планировочное решение данного объекта продиктовано небольшой площадью помещения и необходимым функционалом, оговоренном в Техническом задании, учитывались и пути следования покупателей.  В небольшом пространстве удалось разместить стеллажи с продуктами, винами, холодильное оборудование и витрины с продуктами от итальянского шеф-повара Фабрицио Фатуччи, который поставляет свою продукцию в ростичерию, а также вписать небольшой уголок, где посетители могли бы присесть, выпить чашечку ароматного кофе и съесть ростичини или равиоли, приготовленные здесь же.

 

     На террасе в общей концепции с лавкой-ростичерией и расположенным рядом сетевым кафе "GELATO AMATO" установлены ящики с растениями и столики. Бюджет проекта ограничен, вся мебель изготовлена по индивидуальному проекту разработанному студией. 

​

​

      Проект был разработан и реализован в короткие сроки.

​